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  • 2019/08/30

    今年只剩最后一个月能吃到的“屌丝笋”,一点都不渣!

    在大部分人眼中,竹笋虽然一年四季都有,但印象中唯有春笋、冬笋最受欢迎!而我们今天要吃的,是赏味期在5-9月的夏笋——林岳吊丝丹笋!一直以来,它都是以细嫩、爽脆、无渣的绝佳口感著称!阿姨说,这种笋其实以...

  • 2019/09/04

    西村30年来翻天覆地的变化,但制作美食的心不变,味道就不变

    西村,30年来似乎没有变过,但是同时也变化得翻天覆地。西村这30年来,变得跟以前完全不一样,曾经的工业厂房倒闭、搬迁...但是那些斑驳的痕迹依然在...城市中轴线的转移、商业重心的发展,但无论怎么变,...

  • 2019/08/16

    我大顺德人均大厨!美食创新也是必不可少的~"鸡包饭"你听说过没?

    如果说广东人人均一个福建人,那么如何让这个福建人更好吃呢?顺德人请求出战!哈哈哈哈开玩笑的啦~为什么这样说呢?因为顺德全民皆厨,“厨出凤城”这个名头不是盖的,没点实力都配不上。

  • 2019/08/14

    80岁隐世厨神,看书自创“无火煲仔饭”,直言:欢迎抄袭,祝你成功!

    “只要用心,人人都是食神!”这句话用在今天这位老伯身上,我想在座应该没有人会反对。这位老伯来自香港,经历过抗日战争时期,没有读过书...但是他却在书本上自学并自创了一款——“无火煲仔饭”

  • 2019/08/14

    寻宝济州岛传统市场,一米五长的银带鱼!刺身、烤、炖我全部都要!

    昨天开始连载「济州岛美食特辑」,看完第一集后,好多股东大呼看得不瘾!放心放心~我们还有三集呢!有计划去济州岛旅游的小伙伴,记得这3天都要准时来看更新做笔记啦!事不宜迟,马上开启「第二天」的行程吧!既然...

  • 2019/08/12

    海棠村大街去过没?这是一条被小草家族“统治”了十几年的糖水街!

    上次糖水升去了一家佛山很出名的老字号糖水店:辉记。炸出了一波佛山土著,而且好多人说佛山除了辉记,还有一家跟他并列top1的老字号,那就是大秋今天要去的这家:小草糖水!不来不知道,一来吓一跳,这一条街一...

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